Azienda Agricola Antonio Genovesi
via San Francesco, Boville Ernica (FR) Italia
email info@agricolagenovesi.it
mob. +39 347 6941166
P.Iva: 03135300600
Notre histoire
L’exploitation agricole plonge ses racines dans l’histoire. La famille Genovesi, depuis plus de quatre générations, s’occupe d’agriculture. De récentes recherches dans les archives familiales ont confirmé que, dès le milieu du XIXe siècle, elle produisait de l’huile d’olive, du vin, du blé et élevait du bétail, les concédant aussi, comme c’était l’usage jusqu’aux années soixante du siècle dernier, en soccida, métayage et colonat, aux paysans de la région.
L’actuelle exploitation agricole Antonio Genovesi renaît à Boville Ernica en 2021 avec l’objectif de récupérer les oliveraies et l’historique moulin à huile familial, pour la production d’une Huile d’Olive Vierge Extra de haute qualité. Les oliveraies s’étendent sur une superficie d’environ quatre hectares juste à l’extérieur du bourg de Boville Ernica et sont actuellement en phase de conversion au bio. Le moulin, en revanche, se trouve dans le centre historique du village et a récemment fait l’objet d’une restauration conservatrice. Il abrite le musée historique de l’huile et de l’olivier et peut être utilisé comme lieu pour des cours de formation dans le domaine agricole et pour des dégustations.
Déjà active en 1892, l’entreprise est inscrite depuis 2022 au « Registre national des entreprises historiques italiennes » d’UnionCamere.
https://www.unioncamere.gov.it/imprese-storiche/azienda-agricola-antonio-genovesi
Azienda Agricola Antonio Genovesi
via San Francesco, Boville Ernica (FR) Italia
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